Эти несложные, экзотические рецепты, идеально подходят для того, чтобы украсить ваш праздничный стол, удивить любимого. Эти блюда, будут идеальной прелюдией перед незабываемой ночью в День Святого Валентина… Наши эротические рецепты вобрали для этого в себя, все необходимые ингредиенты любви…

Десерт на день Святого Валентина.

100 гр. сыра маскапоне, смешать 100 мл слегка взбитых двойных сливок. Добавить каплю ванильной эссенции. Порезать на куски 80 гр. миндального кекса, положить на половину двух больших бокалов. Сбрызнуть 1 ст л. сладкого белого вина. Положите малину, затем крем . Далее снова слой кекса, вино, малина, крем. Украсьте печеньем амаретти или каким ни будь другим миндальным печеньем, малиной и веточкой мяты.

Разорвать на кусочки 85 гр листьев салата. Перемешать их с горстью шпината. Порезать кубиками 2 грудки копчёной курицы, горсть толчённых грецких орехов и один очищенный апельсин, порезанный на кубики. Перемешать эту смесь с лёгким майонезом или французской заправкой. Подавать вместе с горячим хрустящим хлебом.

Аморе- соус.

Сделать пюре из 2 зубчиков чеснока, запечённых в духовке на высоком огне в течении 5-6 мин. Форму для выпекания, предварительно смажьте оливковым маслом. Добавьте в пюре 0,5 ст.л горчицы, перец соль и один желток. Всё энергично взбивайте добавляя по немного добавляя оливковое масло (100 мл) . Далее добавьте 1 ст л. белого винного уксуса и лимонный сок (1 лимон).Этот соус отлично дополняет вкус морепродуктов.

Соблазнительница.

6 перепелиных яиц сварить вкрутую. Филе копченого лосося нарезать полосками. Каждое яйцо обернуть в филе и украсить красной икрой или укропом. Подавать к шампанскому.

Медовый цыплёнок.

Приготовить начинку из листьев кориандра и базилика. Нашинковать ею нутро двух цыплят. Кожицу обмазать сливочным маслом и жидким мёдом. Запекать в духовке. Для того чтобы мёд не подгорел а мясо было сочным, сбрызните цыплят белым вином, затем запекайте ещё мин 15-25. Для того чтобы проверить готовность, слегка надавите на мясо, сок должен быть чистым и прозрачным.